středa 31. prosince 2014

20.14.

Asi proto, že nechci, aby to tu úplně umřelo, rozhodla jsem se alespoň o malou rekapitulaci. Tenhle rok mi přinesl strašně moc změn úplně ve všech ohledech. Někdy to byly změny smutné, někdy veselé.
Nepamatuju si, že by mi některý rok uběhl tak rychle.. a vlastně jsem za to ráda.




 Nu, a tady je rekapitualce po měsících:

úterý 1. dubna 2014

Restaurace Maitrea

Umírám únavou na koleji. (Proč se vůbec ještě využívá ten výmysl se změnou času a já pak nemůžu spát?:D) A tak si říkám, že ještě než odejdu na onen svět (sladkého snění :D) se musím podělit o tip na skvělou vegetariánskou a veganskou restauraci Maitrea.

Maitrea se nachází v samém centru Prahy v Týnské uličce a jakmile vejdete dovnitř, pocítíte takovou tu skvělou poklidnou atmosféru místa, kde můžete odhodit všechny starosti každodenního života, objednat si šálek (nebo rovnou konvici :)) lahodného čaje a užívat si chvíle klidu a míru. A v neposlední řadě jídlo vynikající jak pro duši, tak pro tělo :)

Ve všední dny si můžete vybrat zvýhodněnou obědovou nabídku. Já se ale téměř v každé restauraci nechám zlákat stálým jídelním lístkem a tady tomu nebylo jinak. Škála jídel je vskutku široká od vegetariánského sushi, množství nejrůznějších salátů, sandwichů, raw pokrmů, přes vegetariánskou svíčkovou nebo guláš. V nabídce jsou i dětská jídla a jako sladkou tečku můžete ochutnat například pro mě velmi lákavý raw čokoládový dort s fíkovým krémem z kešu, kokosu, kakaa, pohanky, kokosového oleje, rozinek, datlí a dochucené pravou vanilkou se skořicí. Nápojový lístek je také obsáhlý a kromě klasických nápojů si můžete dát třeba nápoj ze zeleného ječmene, koktejl z guarany, aztéckou horkou čokoládu s vlašskými ořechy, špaldovou kávu a samozřejmě i tu klasickou.

A tady malá foto ochutnávka, protože jíme i očima že :D
Výběr z předkrmů aneb hummus, tartare z červené řepy, pažitkový krém, pečené papriky, nakládaný kozí sýr a špenátová palačinka, pečivo
Hummus s kapkou dýňového oleje s rozpečenou tortillou a v pozadí Kimchi anebo probiotický salát z fermentované zeleniny
Rozpečený kozí sýr v čerstvé focaccie, podávaný se špenátem, grilovaným lilkem, rajčaty a pažitkovým krémem
Listový salát s rozpečeným kozím sýrem, kalamata olivami, hroznovým vínem, sušenými rajčaty, vlašskými ořechy a javorovým dresinkem
A věřte, i zapřísáhlí masožravci se tu nají, budou spokojení a ani nepoznají, že jim v pokrmu "něco" chybělo! ;)

úterý 25. března 2014

Schyzofrenie?

Kdepak. Pouze víno.
Ale asi ze mě bude depešák.  
Všichni by měli být.

neděle 16. března 2014

12/03/14 ...

Miluju, když mám od středy víkend a trávím ho s K + P. Miluju hektolitry vína a zapečenou dýni s vlašáky a nivou. A miluju, když ji milujou i ostatní.

Líbí se mi, když na fotkách nevypadám jako já. Líbí se mi, když se probudím lehce ovíněná, je čtvrtek poledne a můžu jít do téhle vegetariánské restaurace a posnídat/poobědvat jejich skvělý výběr předkrmů s nejlepším pita chlebem.


Štědré dny, štědří lidé

Krásné Vánoce!
Moje úplně první vegetariánská kuchařka a káva v Café Orient

Srpenec, lehce narcisistní

Itálie

V srpnu přišel na řadu velmi rychlý let Itálií...Římu, Florencii, Capri ani Ischii po jednom dni nestačí.
Ale jsem ráda, že jsem si mohla udělat obrázek o místech, o kterých jsem doposud jen četla :)




neděle 12. ledna 2014

2014

Čas zase začít psát? Nevím.
Pauza to byla úctyhodná, ale zažila jsem toho spoustu.
Rozhodla jsem pro cestu "zpět" prostřednictvím článků :)


Založila jsem tumblr. ZDE