neděle 16. června 2013

Bílé fazole se zeleninou a tofu

Pomoc, už tak trochu šílím ze zítřejší zkoušky(už mi ty dějiny lezou ušima, očima a já nevím čím ještě...nee, fuj :D). Musím se odreagovat, takže se s vámi podělím o jeden "superrychlý" recept vhodný jak obědu, tak k večeři :)

Na 1 porci nebo 2 menší:
  • plechovku bílých fazolí
  • čtvrt střední cibule
  • jednu cuketu
  • šálek mraženého hrášku
  • asi 50 g tofu 
  • italské koření
  • olivový olej
Samozřejmě můžete na některých surovinách ubrat nebo přidat, prostě si tam toho naházejte kolik chcete :D

Cibulku jsem nakrájela najemno, zpěnila na lžičce olivového oleje a přidala cuketu nakrájenou na tenké nudličky (jakože špagetky, ha :D), které jsem restovala, než se pěkně opekly. Pak jsem přidala hrášek, malinko podlila a nechala chvilinku pod pokličkou (ale hrášek je rychlík!).
Směs jsem okořenila italským kořením, přidala okapané fazole a tofu nakrájené na kostičky(skvělé je uzené nebo marinované), všechno jsem to prohřála a servírovala.

Nesolila jsem, protože v italském koření už sůl je a ve fazolích také. Já v podstatě moc nesolím, spíše používám sojovou omáčku a na všechno "házím" chilli vločky z MarkaSpencera, protože pálivé - to je moje :)

Použila jsem "máslové" fazole (ne, máslo v nich fakt není :D) od Biolinie bez konzervačních látek - složení fazole, voda a mořská sůl mě hodně potěšilo. Chutnají skvěle, opravdu tak trochu "máslově" a jsou docela obří :D Protože jsem na svých cestách za studiem v Jižních Čechách často na hlavním nádraží v Praze, většinu zdravých dobrot kupuji v tamním Biopointu, ale myslím, že značka Biolinie je rozšířená v mnoha Zdravých výživách a tak určitě nebude problém je sehnat (a mimochodem, dělají i skvělou cizrnu).

Určitě je z výživového hlediska lepší fazole uvařit, ale když jste v časovém presu, tyhle plechovky jsou dobrou volbou ;)

Dobrou chuť :)

sobota 15. června 2013

Random prokrastinační článek

Protože mám pozítří zkoušku a protože jsem ve skluzu a musím se učit ještě tunu látky, píšu článek = JAK LOGICKÉ!

Takový problém u mě už dlouho nenastal. Řešení je jednoduché - dám si obojí :D
Při stěhování jsem našla spoustu libůstek, například tuto nechtěnou koláž - moje fotka na tablo, maminčina fotka z mládí + moje fotka z "mládí"(ta s useknutou hlavou, radši :D ten apartní klobouček nechtějte vidět), postavička se moc nezměnila :D
Tak tenhle plán je skvělý - o nudu během dne je postaráno. Každopádně já se svými dějinami Francie od Galie po De Gaulla(+ Itálie + Španělsko, proččč???) vynechávám spoustu položek a stejně se nenudím :D

Od posledního článku se něco pokazilo - ne pro všechny je naše stěhování radostné. Babička to nesla hodně špatně... a to vyústilo v pár opravdu smutných chvil, během kterých jsem našla tenhle seznam....ne že bych to všechno dělala (kartičky pokemonů už nevlastním :D), ale čaj, tlustej svetr, pláč pomohly... a Dominik taky.
 Tak nějak jsem došla k pravidlu: Pobreč si(nejléle v náruči blízkého člověka), zvedni se a jdi dál. Jedině tak přijde síla a chuť věc vyřešit nebo nechat plavat, pokud ji stejně nemůžeme ovlivnit. A babiččin problém je snad zase na nějakou dobu vyřešen...

A ještě jedna velká prokrastinace nad IKEA webovkami aneb našla jsem si novou postel :D !!!
A taky skříň, psací stůl, noční stolek, odkládací stolek, lampičku, povlečení ... a asi mě to zruinuje :D

A já jdu dokončit Francouzskou revoluci. Hmm, gilotina...:D Ne, nebojte, vrah se ze mě nestane a blázen už jsem :D

mějte krásnou sobotu
Zorka ;)

pondělí 10. června 2013

Food Diary

Zdravé a plnohodnotné jídlo mě zkrátka baví.
Třeba inspiruje i vás :)

Ovesná kaše ze sojového mléka oslazená stevií se skořicí a banánem + sojové kapůčo
Směs marinovaného tofu s cuketou + kuskus
Caro s madlovým mlékem + sojový jogurt natural s malinami a dobrou vlákninou
žitný chléb a tmavý toustový chléb s arašídovým máslem nebo tvarohem, uzeným tofu + zeleninka

neděle 9. června 2013

Food tips II.

Krásné odpoledne všem :)
Já už se tak nechci (a nechci a nechci a nechciiii!!!) učit, takže jsem se rozhodla odběhnout si do blogových kruhů (kam teda prchám celkem často, ale tentokrát přidám i já se svou troškou do mlýna :D). Za poslední dobu se mi sešlo pár výrobků, které mi přišly zajímavé, zdravé a hooodně mňamózní :)


Na prvním místě je určitě moje historicky první arašídové máslo, u Markét jsem si přečetla "máslovou" recenzi, takže jsem věděla, že do Dm radši ne, jenže do MarkaSpencera jsem měla daleko a na Americký týden v Lidlu se mi čekat nechtělo (i když bude už brzo :D). Nakonec jsem se stavila v prodejně zdravé výživy Biopoint (v Praze na hlaváku), kde měli tohohle "kluka", jehož název PINDAkaas mě docela pobavil :D. Bohužel jsem nějak zapomněla cenu(ale myslím, že tak nějak 70 korun). Viděla jsem ho i v Tescu za 79 korun, což byla navíc slevová akce, takže přemýšlím, jestli jsem si biopointovou cenu nějak ve své (choré) mysli nezlevnila..
 Nejvíc mě ale zaujalo složení. Arašídů je v něm celých 94 procent a navíc žádný přidaný cukr (+ pochází z kontrolovaného zemědělství). A jak mi chutná? Pochopila jsem to šílenství kolem másla - je to největší závislost :D A to jsem se ze začátku bála, aby se třeba nezkazilo v ledničce! Mám ho od pondělí a už bude za chvíli konec. No...nejím ho sama, protože zachutnalo i mamce. Což je jedině dobře!

A dále:

1. Kakaové boby - tentokrát nepražené, z Biopointu (verdikt: vůně vysokoprocentní čokolády, chuť nahořklá, ale nasekané do ovesné kaše jsou úžasné - navíc se řadí mezi superpotraviny s obrovským množstvím antioxidantů a minerálů)

2. Stevie - psala jsem o ní tady, ze Zdravé výživy (verdikt: nejlepší prášková konzistence, skvělá do jogurtů, kaší nebo kávy - i když tam já si jí nedávám, protože mi chutná spíš "hořká káva" - rozhodně si nekupujte stevii v DM, má krystalovou konzistenci a vůbec nesladí!)

3. Alpro Soya dezert Dark chocolate - balení po dvou, z DM (verdikt: vyzkoušela jsem už všechny příchutě, ale tahle spolu se speculoos vítězí, je to fakt tmavá čokoláda a když přidáte banán, prvotřídní dezert je na světě! :) )

4. Ceylonská skořice - bio, z DM (verdikt: jsem milovník skořice, přidávám ji do kaší, jogurtů nebo na sojové kapučíno,a tak jsem chtěla vyzkoušet něco kvalitnějšího. Je moc dobrá, aromatická, ale chutná docela stejně jako všechny skořice. Na druhou stranu je BIO a jednodruhová, zatímco ty obyčejné bývají směsi z různých zemí a mohly být pěstovány s "chemií", čemuž se v poslední době snažím víc a víc vyhýbat, zejména u potravin, které jím často - a skořici přidávám do jídel den co den)

středa 5. června 2013

Yesss!!!

Dobrý podvečer :)
Zdravím Vás opět z rodného města, ale již z nového bytu :) Jsem tu už třetí den a začínám být nadšená, protože se tu pomalu (opravdu hooodně pomalu) zabydlujeme. Zprvu jsem byla totiž ze všeho toho shonu značně vykolejená (aby ne, v pondělí jsem přijela z patnáctidenního pobytu na koleji :D) a celé mi to tady přišlo jako jeden obrovský chaos.

Ale ještě jednou věcí se musím pochlubit. Během jednoho týdne se mi povedly všechny (dvě) zkoušky a zápočty(tři), což znamená, že počet kreditů pro pokračování v dalším ročníku jsem splnila a tak v příštím semestru hurá na Erasmus (do Francie!). Bohužel ty nejtěžší dvě zkoušky mám ještě před sebou a tak se musím začít zas učit - a to jde v zabydlovací fázi těžko :/ :D - ale snad to zvládnu, držte mi palce, já vám je všem držím :) fakt! :D

No a protože člověk by se měl za každý úspěch odměnit, trochu jsem nakupovala a třeba Vás tím inspiruji ;) So let's begin!

Tričko a peplum sukně z C&A, kde moc nenakupuju, ale tyhle dvě věci byly láskami na první pohled. Náušnice kytičky z I am a druhé z H&M - ano, hlavně kvůli těm "Qui" a "Non". Lak na nehty Oriflame - crazy barva :D
Další moustache - od maminky ke dni dětí :D :D A tyhle plavky H&M jsem poprvé zahlédla v nové Elle a doufala jsem, že je tam budou mít. Měli, a musely být moje :D
Můj dárek mamince aneb čokoláda z Marks&Spencera a ladící cupcake kasička. A hrnek Milka (ideální na "sojové kapůčo") jako dárek k čokoládám, které si mamča během mé nepřítomnosti koupila a stejně chudák kvůli stěhování zhubla na kost :/ Ale já jí vykrmím :D
A to bude pro dnešek vše a já jdu zase vybalovat :) Mějte se krásně.
Zorka ;)